にんじん畑に追肥しました。
9月 29th, 2009
こんばんわ、なおです。
今日は、畑に行ったときに、師匠のしていたことについて書きたいと思います。
師匠に挨拶をしに近寄ると、何か、とてもいい香り がしてきました。
私「・・・んん、この臭いは？？？」
師匠「これは、コーヒーかすと米ぬかを混ぜて発酵させた自然の肥料や。」
こんな感じです↓
にんじんの列の手間にある黒っぽいのが、コーヒーかすの肥料です。
これをにんじんの周りに撒いて、上から薄く土をかけてました。
コーヒーかす は、近くのコーヒー屋さんから頂いてます。
コーヒーかす には、
○虫をよせつけない。
○酸性の土壌をアルカリ性にしてくれる。
○土壌中の微生物の好物。
○栄養に富む。
○土がふかふかになる。
などなど、いろんな効能があるみたいです。
師匠もコーヒーかす をつかった肥料はあんまり体験したことがないようで、
師匠「にんじんがどんな味になるのか、楽しみやなー」
と、うきうきワクワクです。
私も楽しみ～○＾＾○
