ハブ茶（ケツメイシ）ができるまで（２）
11月 21st, 2009
こんばんわ、なおです★
めっきり、寒くなってきましたね。
最近は、マフラー常備です！
今日は、ハブ茶シリーズ第二弾。
第一弾では、えびす草（えびす草の種がハブ茶になります）のさやを収穫して、
乾燥させるところまで、紹介しました。
今回は、その続きです。
次は、乾燥させたさやから、豆を取り出します。
このとき活躍した・・・・・
山さん、お手製の棒です。
この棒は、山さん の手作り。
叩いているのも、もちろん山さん。
器用な山さん は、何でも作り出します。
これで、バシバシ叩くと、さやが簡単にわれ、豆が自然にでてきます。
それでも、乾燥が甘かったものや、なかなかうまく割れないものもあります。
そういうものは、
一つ一つ手作業で、さやを割って、豆を取り出すしかありません。
これが、なかなか大変（＞＜）
最近天候がすぐれず、さやが乾きにくい状態なので、簡単に割れないものも結構ありました。
そうやって、いろいろ試行錯誤して、取り出した豆が これっ！！ ↓ ↓
たくさんありました＾＾
今年も、おいしいハブ茶になりますよーに★ミ
今年のハブ茶、いつ頃から飲める？
と、聞いてくださった、あなたっ！！
着々と完成に近づいています＾ー＾
続く。
