ハブ茶（ケツメイシ）ができるまで（３）
11月 29th, 2009
みなさん、こんばんは◎
ハブ茶シリーズも3回目 をむかえました。
前回は、乾燥させたえびす草から、種を取り除く、ところまで紹介しました。
では、続きです。
さやからだした種を、今度は、
『純＊種』にします。
（種以外の砂やごみを取り除きます。）
ざるの中にいれて、細かいごみを取り除きます。
結構、砂が落ちてきました。
あとは、扇風機でごみを飛ばしたり、
（11月末でも農園では、扇風機、大活躍です）
手で取り除いたりして、
きれいな『純＊種』になりました。
すべて、山さん の丁寧なお仕事によるものです。
もう完成間近です＾0＾
この、ハブ茶、結構いろんなところで親しまれているお茶みたいです。
「小さいころ、よく飲んでいたなー」
「台湾では、台湾コーヒーといわれていたような・・・・。」
「韓国でも、よく飲んでましたよ。」
など、
いろんな人から反響ありました。
日本だけじゃなく、アジアでも、よく飲まれているんですね☆
ハブ茶、グローバル ♪ ♪ ♪ ♪
