子ブロッコリー♪
1月 19th, 2010
こんばんは＾＾なおです。
ハウスの中をじっくり観察していたら・・・・
あっ！！！！
（ブロッコリーを上から見た図。）
ブロッコリーの子供が成長している！！！！
ハウスの中にも、数本ブロッコリーを栽培していて（外に植えているのが大半ですが・・・）、
ちょっと見ない間に、子供のブロッコリーが
ぐんぐん大きくなっていました。
このブロッコリーは、中心の大きなブロッコリー（親）を収穫した後、脇から、写真の用に、
子ブロッコリーが成長するんです（＞＜）
しかし、収穫するには、まだ小さいそうです。
もうしばらくの我慢です。
1月 19th, 2010
ブロッコリーの頂部にできた花蕾を頂花蕾、側枝にできた花蕾を側花蕾といいます。そして、頂花蕾だけを収穫する頂花蕾専用種と、両方収穫できる品種とがあります。
日本では一般に、白色の花蕾のものをカリフラワー、緑色の花蕾のものをブロッコリーと呼んでいます。実は両者とも、キャベツの仲間なのです。
1月 19th, 2010
ゴルゴ31さん☆
しりませんでした。
私が勝手に「子ブロッコリー」と命名したものにも、
ちゃんとした名前があったんですね。
勉強になりました。ありがとうございます！！