竜神三浦二号（大根）
1月 28th, 2010
こんばんわー＾０＾
なおです。
ここ最近、暖かいですね～＊＾□＾＊
うれしい限りです。
さて、最近多い、大根ネタ。
今日も、大根でいきたいと思います！！
竜神三浦2号（堀りたての姿です＾＾）
肌がきれいで、甘みが強く、寒さにも強い三浦大根です。
そもそも、三浦大根とは、神奈川県三浦のご当地野菜。
1本、2.5～3キロまでなる、中太りのどっしりした大根です。
最大の特徴は、煮崩れしないっ！！
おでんや煮物に最適です。
おでんの大根って、最高ですよね＾ー＾
～おまけ～
いつもお世話になっているレストランで、
赤大根（ここ→http://cooking.hoyu.net/blog/2010/01/akadaikon/で紹介してるよ♪）の漬物
が、登場しました。
色鮮やかで、目でも楽しめます。
もちろん、文句なしにおいしかったです☆
