あやめ雪(かぶ)
2月 22nd, 2010
皆様、こんばんわ^ヮ^
今日は3月下旬の気温!
いよいよ春が近づいてきました○(><)○
まってました春★
今週は、いい天気が続くみたいなので、ようやく雪の下のにんじんが収穫できそうです。
長らくお待たせした方、あともう少し待ってくださいね^^:
さて、先回に続いて、日本国内に約80種類あるというかぶネタです。
『あやめ雪』

ちょっとわかりづらいかも知れませんが、
上半分が赤、下が白いかぶです。
現在約2センチ。
これからの成長が楽しみです。
サラダとか酢の物にするとよさそうです^0^
Tags: カブ
2月 22nd, 2010
再開おめでとうございます^^
昨日は本当に暖かかったですね。
富山に来て初めて「かぶら寿司」を食べたのですが、
かぶにも色々な種類があるんですね。
また更新楽しみにしています。
2月 22nd, 2010
カブは最も古い野菜の一つであるようです。日本書紀には持統7年(693年)に栽培されていた、という記録があります。
聖護院カブ(京都府)は、千枚漬けの原料になります。その他、地方品種が多く、温海カブ(山形県)、飛騨紅カブ(岐阜県)、金沢青カブ(石川県)、日野菜カブ(滋賀県)、津田カブ(島根県)、長崎赤カブ(長崎県)などが知られています。
2月 22nd, 2010
Kさん☆
早速のコメントありがとうございます。
いろいろありましたが、気持ち新たにブログ更新していきたいと思います。
ゴルゴ31さん☆
カブは種類も多いことながら、歴史も長い野菜なんですね。
勉強になりました!