味美菜☆
2月 10th, 2010
こんばんわ、なおです。
今日は、昨日よりも、がくっと気温が下がり、寒い日でした（＞＜）
まだまだストーブが手放せません。
さて、今日の野菜は『味美菜』。
小松菜とチンゲン菜の特徴を合わせ持った野菜です。
見た目からしても、小松菜ような・・・・・、チンゲン菜のような・・・・・
このなんともいえない、淡い黄緑色が美しいです。
（手前の2列が味美菜。奥が小松菜。葉の色が異なります。）
漬物、
おひたし、
炒め物、
もう、どんな料理にも使えます！
なんせ小松菜とチンゲン菜の特徴をあわせもった野菜ですからね＾＾
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