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早だし！？新たまねぎ。
5月 23rd, 2010
皆様、こんばんわ＾＾
今日の天気は、雨・・・・。
今年は、ほんとに天気が変わりやすく、作物が心配です（＾_＾；）
さて、ほとんど天候に左右されない、ハウスの中で育っているのが、
たまねぎ♪
路地栽培がほとんどなんですが、一部ハウスの中にも植えたんです。
写真は、ハウスの玉ねぎです。
レッドオニオンもある！！
下の部分は、もちろん玉ねぎで、
上のねぎの部分も、十分ねぎとして食べれます。
いや、ねぎよりおおいしいかも（☆０☆）
師匠『ねぎの中で、玉ねぎのねぎ以上においしいものはない！』
と断言されてます。
たまねぎの種まきは昨年の9月。
だかから、収穫できるまでになるのに、９．１０．１１．１２・・・・・・と、
なんと、
約10ヶ月かかりました。
路地のものは、6月まで収穫できませんが、
ハウスのものは、ちょっと早めに収穫しました！
ハウス栽培なので、やわらかいし、甘みもある。
水にさらさなくても、私は、生で食べれました。
この時期しかない、新玉ねぎ。
みなさんも、ご賞味ください＊＾＿＾＊
