マスクメロン
8月 12th, 2010
皆様、こんばんは＾＾
台風の上陸。。。。
今日の午前中は、農園も横なぶりの雨・・・・でした。
でも、すごかったのは少しの間で、午後からは、晴天◎＾Ｏ＾◎
たいした被害もなく、よかったです。
さて、
今日は、ハウスの中ですくすく育っている、
『マスクメロン』
立派なメロンです！
・・・・・・が、
実はこれ、まだ食べれないんです。
メロンがたくさんついていると、メロン一つ一つの成長に時間がかかり、甘みも薄くなるので、
師匠が、1本のツルから、一つ一つメロンをはずし、
それが、写真のメロン、という訳なんです。
見た目、十分食べれそうですよね。
でも、甘みがまだないんです（Ｔ＿Ｔ）
でも、食べれないことないんですよ。
メロンの漬物にすれば、劇的☆に、おいしいんです！！！
『マスクメロンの漬物』
ヒロミさんが、作ってきてくださいました。
塩で漬けただけだそうですが、それが甘くて、おいしいんです０（＞＜）０
手がとまらな～い。
マスクメロンの漬物なんて、贅沢ですね～。
収穫できるまで、だいたいあと2週間かかるそうです。
もう少しですね＾＾
