赤キャベツ収穫！

6月 1st, 2011

みなさま、こんばんは＾＾

 

先月紹介した、

赤キャベツ「レッドルーキー」が、

ついに、

収穫の時期を迎えました！！パチパチパチ。

 

 

赤キャベツ

 

赤い！

というか、ムラサキ！！

 

結構硬めにしっかり巻いています。

 

 

このキャベツで焼きそば作ると、色の化学反応が起きて、

面白いみたいです。

 

 

ちなみに、赤キャベツは、普通のキャベツに比べると、栄養価が高い！！！

アントシアニンもたっぷり含まれてます！！！

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