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たわわなインゲン豆
9月 30th, 2009
こんばんは、なおです。
今日紹介するのは、インゲン豆◎
こんなかんじで、もっさり、たわわに実ってます＾＾
この2枚の写真はもちろん監督提供の写真です☆☆☆ありがとうございます♪
これはつるありさやっこといいます。
さやごと食べれる、さやいんげんです。
これ、大きいんです（＞＜）
ほらぁ～^0^
私の手がちいさいんじゃないんですよ。
豆が大きいんです。
でも、ちょっと固そうとおもいませんか？
それが、大きくても柔らかいんですよー。
ハウス栽培で、師匠が水管理をしっかりされているので、こんなに大きくても、柔らかくておいしいんです。
胡麻和えなんて、最高ですね。
ハウスの中では、こんな様子でたっています。
見事なX！！！
普通、
こういう風に縦に伸ばすことや、
二等辺三角形のような棚をつくることが多いんですが、
これだと、手の届かない部分に豆ができ、収穫するのに、脚立が必要・・・・・
という手間のかかることになってしまいます。
それに比べてX棚は収穫がしやすくて、いいです＾＾
この棚は、山さん作です。
長年の経験から、きれいで早く、そして丈夫な棚をつくってくださいます。
いつもありがとうございますｍ（__）ｍ
みんなの力が結集して、農園が成り立っています。
