セロリの漬物

こんばんわ、なおちゃんぐです♪

今週、暖かい日が続くらしいですが、

農園はまだ・・・・・・・、

↑こんな感じで、畑一面雪で覆われてます。

今日、みちこさんが農園のセロリで『セロリの漬物』を作ってきてくれましたー＊＾ワ＾＊

わ～い\（＾O ＾）ノ

これが、

食べだしたらとまらない、おいしさ！

さっと湯がいて、一晩塩漬けにして、隠し味にちょっと砂糖を入れたとか。

さすがは、主婦暦何十年のみちこさん。

セロリが苦手な人も、これなら食べれるかも☆

セロリは栄養満点で、大変力がつく野菜なので、ぜひ試してみてください＾＾

Tags: グルメ, セロリ

大、大、大好きなセロリ☆

なおです。

タイトルから、個人的な感情が入ってしまい、すいませんｍ（ーー）ｍ

今日は、私の大、大、大好きなセロリ、を紹介します。

私、野菜はなんでも好きなんですけど、

特に香りの強い野菜は好きなんです！

セロリのあの、香りたまりません。

セロリの独特の香りが精神を安定させるそうです。

他にも、食欲増進に効果があり、

セロリに含まれているメチオニンは、肝機能を高める働きをしてくれます。

だから、血液を浄化し、血行をよくする効能もあるので、疲労回復にも効果があるそうです。

セロリって、なかなかあなどれないですね。

私は、もっぱら生でばりばりいっちゃいます。

だって、おいしいんですもん。０＾＾０

お料理大好きな主婦の方に聞くと、炒めたり、カレーやスープに入れてもいいみたいです。

いろいろ活用できるんですねー。

私も生じゃなくて、今度はいろんな料理で楽しんでみたいと思います。

ちなみに、葉っぱは苦いですが、栄養満点なので、捨てずに食べてくだいね＾＾

PS  写真のセロリは、まだまだ成長中です。１ｍぐらいまでになるそうですよ。

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