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カルシウム豊富な小松菜
こんばんわ、なおです。
小松菜を上から撮ってみました。
生き生きしてます。
この小松菜、ハウスの中で、すくすく育ってます。
その小松菜の横から、
ほらっ
わかりますかねー。
ちょっと見にくいかもしれませんが、白い根が、土の上に盛り上がってきてるんです。
元気な証拠です。
これも、米ぬかや米ぬか発酵ぼかし、玄米アミノ酸酵素のおかげ。
根が張れれば張れるほど、栄養をたくさん吸収するので、たくましく、美味しい野菜になります。
この小松菜、美味しいですよー♪
小松菜は、見た目も成分もほうれん草と似てますが、カルシウムはほうれん草の5倍！と抜群に含まれています。
イライラしやすい方には、お勧めの野菜かも＾ヮ＾
話は変わって、
今日は、久々におやつ紹介♪
ひでちゃんとともに、クリームブリュレなる、ちょっとはいからなものを食べました。
私は、手にしたとたん、待ちきれず、その場で食べてしまい、すっかり写真をとるのを忘れてしましました＾＾；
すいません。
HPで楽しんでください！！！！→http://toyama.areablog.jp/page.asp?idx=1000005472&post_idx_sel=10155439
表面の砂糖をこがしたパリパリ感と、中のもちーっとしたクリ~ミ~なプリン（？）が、
ほんとにほんとに美味しかったです（＊＾－＾＊）
また、食べたい！！
栄養満点◎ちょうほう菜
夏も終わりに近づいたようです。
涼しい風が、心地いいです＾＾
今日、紹介するのは、「ちょうほう菜」。
小松菜とターサイを掛け合わせて誕生しました。
名前の通り、重宝するんです。
おいしい！
育てやすい！
栄養満点！！
師匠もこよなく愛してる菜っ葉です。
それにしても、この農園は、無農薬。。。。
この暑い暑い夏。虫は発生しているし、農薬つかわなかったら、虫食いだらけのはず。
でも、見ての通り、虫食いがほとんどないんです！
それは、なぜかというと・・・・・・。
ハウスで育ててます。
それだけじゃない！！
このハウスの網を拡大すると・・・・・・・・。
こ、細かい！！！
小さい虫も通さないほどの細かい網の目なんです。
これで、どんな虫もシャットアウトっ。
だから、暑い夏でも、農薬使わずに、虫食いのない菜っ葉が育つ んですね～。
ハウスが誕生したのは、この6月。
だからハウス栽培を始めて2ヶ月・・・・。
今はまだ試験段階で、わずかしか作ってないけど、
近い将来、たくさんつくって、みなさんに食べてもらえるようにがんばります！
